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1st fill
The Name1st fill ということ
“ファーストフィル”とは、ウイスキーを初めて満たした樽のこと。
オークがいちばん豊かに、まっすぐに香りを移すその一樽から、最も表情ゆたかな一滴は生まれます。
わたしたちが届けたいのは、まさにその“最初のひと注ぎ”のような時間。
厳選したウイスキーとワイン、そしてビストロの一皿で、今宵いちばん旨い瞬間を。
Whisky & Wine厳選した、一杯。
厳選した、一杯。
スコッチ、ジャパニーズ、そしてワイン。料理に寄り添う一杯を、その日の気分に合わせて。
ウイスキーWhisky
シングルモルトから稀少なボトルまで。ロック、ハイボール、お好みのスタイルで。
ワインWine
料理に調和する一本を、グラスからボトルまで幅広く。
ハイボールHighball
銘柄を選んで、一杯目の喉ごしを軽やかに。
ノンアルSoft
お酒を召し上がらない方にも、寄り添う一杯を。
Bistro酒に寄り添う、ビストロ料理。
酒に寄り添う、ビストロ料理。
前菜からメイン、〆のパスタ、デザートまで。一杯を引き立てる、肩肘張らないビストロの一皿を。
※ 料理は一例です。
季節や仕入れにより内容が変わります。
The Spaceカウンターと、半個室3室。
カウンターと、半個室3室。
18席の落ち着いた空間。バーカウンターに加えて、ちょっと変わった造りの半個室を3室ご用意。
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III
Information店舗情報
| 店名 | whisky & wine dining 1st fill |
|---|---|
| 業態 | ウイスキー・ワインのダイニングバー |
| 席数 | 18席（カウンター＋半個室3室） |
| 住所 | 〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀2丁目1-19 A's EDOBORI 102 |
| 営業 | ランチ 11:30–14:30 ／ ディナー 18:00–24:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| ご予約 | 予約フォーム・お電話にて承ります |
ご予約を承っております。半個室は数に限りがございますので、お早めにご予約ください。
もちろんです。カウンター席で、一杯とお食事をごゆっくりお楽しみください。
少人数から承ります。ご人数・ご希望は予約時にお知らせください。
どちらも歓迎いたします。気軽な一杯から、ビストロのコースまで。
Reservationご予約
ご予約
ご希望の日時を選んでご予約ください。半個室は数に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめします。